Reserveer nu eend en konijn. Voor de andere producten is ons afhaalpunt wekelijks open. Kom gerust langs.

Ons afhaalpunt is wekelijks open op vrijdag (16:30-19:00) en zaterdag (10:00-12:30) voor het afhalen van geschenkdozen, ingevroren vlees, siropen, confituren, eieren, pasta... Zowel na bestelling als 'op de bots', steeds welkom!

Parelhoen

12,50 / Kg

Volledige parelhoen met een gemiddeld gewicht van 1,1kg. De parelhoen wordt gewogen bij afhaal en dan wordt het juiste bedrag afgerekend. 

Beschikbaarheid:
Diepgevroren = wekelijks af te halen in ons afhaalpunt
Vers = vers af te halen op die specifieke datum
Reserveren = reserveren – slachtdatum nog niet gekend (we brengen je tijdig op de hoogte)

Wissen
Categorieën: , Tag: Product ID: 463

Beschrijving

Parelhoen geeft fijn vlees met een lichte wild-smaak. Het vlees is erg mager, ideaal dus voor wie wat magerder wil/moet eten en niet aan smaak wil inboeten. Als je parelhoen wilt braden is het aangeraden het vlees af te dekken (vaak gebeurd dit met wat spek) zodat het niet uitdroogt.

Net zoals onze weide kippen groeien ook de parelhoenen op in mobiele rennen in de weide. Ze hebben voltijds toegang tot kruidenrijk gras en insectjes en worden bijgevoerd met zogeheten natuurvoeders. Deze voeders zijn lokaal geteeld en zo samengesteld dat de dieren gezond blijven, zonder geforceerd te worden in hun groei.

Doordat de parelhoenders voltijds buiten gehouden worden, scharrelen ze veel actiever hun kostje bij elkaar en krijgen ze een stuk meer beweging dan hun soortgenoten in volières. Dit zorgt voor de ontwikkeling van hun spieren en zo voor stevig vlees met een rijke smaak. Je koopt puur vlees en dat is een cadeautje voor jouw gezondheid!

Ook onze scharrelende weide parelhoen is dus goed voor de natuur en goed voor jouw gezondheid!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Parelhoen” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

De SmaakBoerderij nieuwsbrief?

Holler Box