Beschrijving
Ons lamsvlees
Op de boerderij is dit voorjaar het nieuwe lammetjes-seizoen begonnen. Deze schattige beestjes komen samen met hun moeders aan op de boerderij en krijgen vanaf het begin de kruidige grassen van de boerderij binnen, eerst via de moedermelk en daarna zelf door alles te verorberen. Dankzij dit gezonde dieet geven ze ons heerlijke lamsvlees waar de pure smaak je doet genieten.
De lammetjes krijgen de tijd om samen met hun moeder op te groeien. De lammeren bewegen de hele dag buiten, wat zorgt voor een goede spier-opbouw en stevig, rijk lamsvlees. Het is niet alleen een echte smaaksensatie, maar ook een gezonde keuze voor het lichaam. Deze natuurlijke levensstijl van de lammetjes is te danken aan het feit dat ze altijd buiten mogen lopen en elke dag een vers stuk gras voorgeschoteld krijgen.
Wat mag je verwachten?
We verkopen het lamsvlees in pakketten per kwart lam, met een geschatte gewicht van 5 tot 6kg. In elk pakket vind je een diversiteit aan producten:
- 750g stoofvlees (2 pakketjes)
- 1kg kotelletjes (3 pakketjes)
- 750g ribben
- 900g gehakt
- Dit zal je krijgen in de vorm van hamburgers.
- lamsboutsnedes
- 250g ragout van de nek
- 400g schenkel.
De lammetjes op de boerderij bieden ons een gezonde en smakelijke keuze voor lamsvlees. Dankzij hun gezonde dieet en actieve levensstijl zijn ze in staat om een echte smaaksensatie te bieden. Door het gevarieerde aanbod van producten in elk pakket, is er voor iedereen wat wils. Koop nu jouw pakket lamsvlees en geniet van de natuurlijke smaak en gezonde voordelen!
Jan Van Aerschot (geverifieerde eigenaar) –
Lamsbout klaar gemaakt en was heel lekker alsook het stoofpotje en de lams coteletjes !
pol plesters (geverifieerde eigenaar) –
vandaag kon mijn vrouw zich niet houden om al aan het lam te beginnen.Ze maakte lamsnavarin. Een stoofpotje met veel (zuiderse) groenten en vooral “goed lamsvlees”. Al bij het afbakken van het vlees viel de geur ons op. Helemaal anders dan het “gewone” lamsvlees dat we altijd kochten. Toegegeven, mijn echtgenote is een begenadigd koker. Het eindresultaat was hemels. Noch nooit zo’n stoofpotje gegeten.
Met wat kruiden en verse groenten maar vooral lamsvlees van de smaakboerderij. Wij zijn fan. Dank je Rik.
PS: zo’n spijt dat we te weinig lamsvlees hebben besteld.
Heyerick Bertrand en Lancksweerdt Nicole –
Lamskoteletten zéér smaakvoll en stevig vlees, lekker! Dank u wel!
Jan Desmet (geverifieerde eigenaar) –
Naar goede gewoonte was het vlees schitterend van smaak en word ook versneden en geleverd zoals beloofd. Daarbij zijn het ook nog eens prachtige mensen om een klapke mee te doen.
Piro Erwin (geverifieerde eigenaar) –
Reeds de tweede maal dat we van het heerlijke lamsvlees mogen proeven het vlees is super lekker. Wat ik ook nog wou zeggen is dat het mooi ingepakt is thuiskomen en de diepvries in. Het is heerlijk ons ga je zeker nog terug zien.
Jan Desmet (geverifieerde eigenaar) –
schitterend lamsvlees, vol van smaak en toffe mensen om een klapke mee te doen en alles zoals gevraagd