Over herstellende landbouw is veel te zeggen, zeer veel… We houden het hier even bij de basis, maar aarzel niet ons te contacteren via info@smaakboerderij.be als je met specifieke vragen zit.

Herstellende landbouw is een model dat technieken en principes uit verschillende stromingen samenbrengt, waaronder de volgende:

 

  • Biologische landbouw: ook in herstellende landbouw wordt geen gebruik gemaakt van kunstmest. We gaan zelfs een stapje verder en schrappen alle pestciden (ook degene die in de biologische landbouw toegelaten zijn).
  • Permacultuur: ook in herstellende landbouw werken we vanuit het sluiten van kringlopen, het verhogen van diversiteit en laten we ruimte voor zelfregulatie van het systeem.
  • Agroforestry: ook in herstellende landbouw combineren we het houden van dieren met planten. Al gaan we ook hier een stap verder. We bouwen een soort voedselbos (typisch in permacultuur), maar op een meer gestructureerde manier. Op die manier laten we de efficiëntie vanuit de landbouw toe.

Herstellende landbouw combineert dus verschillende bestaande technieken en ideeën. Het combineert deze en brengt ze naar een volgend niveau. Daarnaast maakt het er een werkbaar en opschaalbaar model voor landbouw van.

In de basis draait herstellende landbouw om het versterken van de bodem en dat doe je door met de natuur mee te werken eerder dan ertegen te vechten.

Hieronder lichten we graag een aantal basisprincipes toe, die voor ons de drijvende kracht zijn achter de SmaakBoerderij. Eenmaal corona gaat liggen, ontvangen we jullie graag op de boerderij. Dan vertellen we tijdens onze rondleidingen honderduit over deze principes en beantwoorden al je vragen. 

 

  • Bodemvoedselweb als basis
  • Principe 1: Bodem niet verstoren (onder constructie)
  • Principe 2: Diversiteit (onder constructie)
  • Principe 3: Grazen met de natuur (onder constructie)
  • Principe 4: Cycly sluiten (onder constructie)

 

De SmaakBoerderij nieuwsbrief?

Holler Box