š Winkeltje open ma-za 8-20u | Vers vlees: 1x / maand
Lamsvlees staat bij veel mensen niet vaak op het menu. Zonde, want het is makkelijker klaar te maken dan je denkt. En de smaak? Die van ons weidelam is rijk
IngrediĆ«nten (4 personen): 2 teentjes look30g gember (stukje knol)1 citroen3 el honing1 dl olijfoliepeperzout1 konijn in stukken (je konijn bij de smaakboerderij wordt ‘panklaar’ verkocht, dat is gekuist en in
IngrediĆ«nten (4 personen): 1 konijn in stukken (je konijn bij de smaakboerderij wordt ‘panklaar’ verkocht, dat is gekuist en in stukken gesneden, je moet dit dus zelf niet meer doen)bloem
Konijn met bruin bier is misschien wel het bekendste Belgische stoofgerecht. Het konijn smoort een paar uur in donker bier, tot het mals van het been valt. De saus wordt
Ā āāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāš° Nog geen konijn van de SmaakBoerderij?š¦ Bestel ons konijn vers of diepvriesāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāā Je hebt een konijn gekocht bij de SmaakBoerderij en bent benieuwd hoe je dat nu het beste
Ingrediƫnten (4 personen): 200 tot 300g gare kip (overschotjes van een andere schotel of je bereid 2 bouten)1 rode ui10 g bieslook1 el zilveruitjes8 augurkjes1 el kappertjes4 gekookte eieren0,50 citroen
Vol-au-vent is zo’n gerecht dat iedereen kent van vroeger. Malse kip in een romige saus, in een krokant pasteitje van bladerdeeg. Het vraagt wat tijd, maar het meeste is gewoon
Een tajine van kip is comfortfood met een zuiders accent. De kip stooft langzaam mee met warme specerijen, en omdat het deksel de damp vasthoudt blijft alles mooi mals en
Op zoek naar een lekker manier om parelhoen klaar te maken? Hieronder helpen we je stap per stap verder in de bereiding van parelhoen in bier. Ingrediƫnten (4 personen): En
