Aan de slag met kip

Aan de slag met kip, leer hoe je zelf eenvoudig kip klaar maakt

Je hebt een kip gekocht bij de SmaakBoerderij, en daar sta je dan… Zo een volledige kip heb je nog niet vaak klaargemaakt. Hoe ga je aan de slag met […]

Aan de slag met restjes

Je hebt een volledige kip klaargemaakt, maar kreeg ze niet op? Of er zijn nog restjes over van je lamsbout? Of je kookte een kip voor bouillon en vraagt je […]

Tajine van konijn

Ingrediënten (4 personen): 2 teentjes look30g gember (stukje knol)1 citroen3 el honing1 dl olijfoliepeperzout1 konijn in stukken (je konijn bij de smaakboerderij wordt ‘panklaar’ verkocht, dat is gekuist en in […]

Jagersstoofpot van konijn

Ingrediënten (4 personen): 1 konijn in stukken (je konijn bij de smaakboerderij wordt ‘panklaar’ verkocht, dat is gekuist en in stukken gesneden, je moet dit dus zelf niet meer doen)bloem […]

Konijn met bruin bier

Ingrediënten (4 personen): 1 konijn2 flesjes bruin bier (van 7,5 dl)2 uien3 el bloem2 el echte boter5 dl water2 el wildbouillon½ dl balsamico azijn2 el kristalsuiker of bruine suiker (omwille […]

Aan de slag met konijn

Je hebt een konijn gekocht bij de SmaakBoerderij en bent benieuwd hoe je dat nu het beste bereidt? Hier vind je inspiratie! We lijsten een aantal basistips op en geven […]

Kipsalade

Ingrediënten (4 personen): 200 tot 300g gare kip (overschotjes van een andere schotel of je bereid 2 bouten)1 rode ui10 g bieslook1 el zilveruitjes8 augurkjes1 el kappertjes4 gekookte eieren0,50 citroen […]

Vol-au-vent

Ingrediënten (4 personen): 1 kip2 ajuin3 wortels, 3 selderstengels, 3 preistengels4 jeneverbessen, 2 kruidnagel1 bouquet garni: handvol peterseliestengels, 4 laurierblaadjes, 4 takjes tijm, 2 takjes rozemarijn1,5l water (of zoveel tot […]

Marokkaanse kip tajine

Ingrediënten (4 personen): 1 kip in stukken (bekijk de filmpjes op de website voor instructies)200 ml kippenbouillon2 rode uien in halve ringen1 cm verse gember in plakjes2 teentjes knoflook in […]

Vergeet jouw bestelling niet af te ronden!

Je winkelwagen is momenteel leeg.

Terug naar winkel